써브웨이는 전세계 샌드위치 브랜드 1위를 차지하고 있습니다. 써브웨이는 번화가, 오피스타운 뿐 아니라 주택가까지 보이며, 햄버거보다 건강하다는 이미지를 가지고 확장해나가고 있습니다. 써브웨이 창업비용 과 평균 매출액 을 알아보고 이를 토대로 한달 순이익 이 얼마나 나는지 정리해보겠습니다.
써브웨이 가맹점 2020년 기준 387개에서 428개의 가맹점을 가지고 있습니다. 하지만 2020년 코로나 시국으로 매출이 급감하고 써브웨이 전체 적으로 300억원 정도 순 손실이 있었습니다. 하지만 코로나 이후로 가맹점이 다시 늘어나고 순이익도 늘어나 2022년 기준 한국에는 전국 471개 가맹점을 가지고 있습니다.
써브웨이 창업비용
서브웨이 가맹비 는 14889000원입니다. 1500만 원이 조금 안되는 써브웨이 가맹비입니다. 써브웨이 가맹비 안에는 교육비가 포함되어 있어서 교육비를 따로 받지는 않고 있습니다.
써브웨이 장비 및 기자재의 총 가격은 1억 2천만 원입니다. 써브웨이에 가면 있는 샌드위치 유니트, 오븐, 전자레인지, 냉장냉동 시설과 주방 설비, 가구 및 인테리어 소품 등을 총 아우르는 것입니다. 다른 브랜드 창업 비용 대비 상대적으로 많은 비용이 드는 것으로 보입니다.
써브웨이 간판 비용이 410만 원입니다. 써브웨이 인테리어 비용은 평당 200만~210만 원 정도이며 별도 공사는 보통 평당 인테리어 가격과 비슷하게 추가로 들어간다고 보시면 되기 때문에 평당 인테리어 비용은 400만 원 정도로 추정해볼 수 있습니다.
별도 비용은 외부 공사(갈바, 데크 등)이나 추가공사(철거, 자동문), 전기 간선 작업, 건물 공사 준수사항에 따른 별도 비용입니다.
이 인테리어 비용은 나중에 철거비용은 별도로 들게 됩니다. 전기증설 비용은 150만 원이며 10KW증설 비용입니다. 냉난방 비가 450만원 으로 잡혀있는데 시스템 에어컨, 벽걸이 에어컨, 배관비로 사용됩니다.
여기에 써브웨이 매장을 임대하는 임대비는 별도로 들어갑니다. 이는 지역, 상권에 따라 천차만별입니다. 써브웨이 프랜차이즈를 할 때 가맹의 일발 매장 최소 전용면적은 25평이며 공항이나 백화점, 병원 등 특수상권의 매장은 이보다 좁은 곳으로 선택적 입점이 가능합니다.
이를 토대로 계산해보면 25평 써브웨이 창업비용 은 약 2억 원~2억 2천만 원+부동산 임대료 로 계산할 수 있습니다.
써브웨이 평균 매출액
써브웨이 평균 매출액 은 1년 평균 1개 매장당 6억 7천 100만 원입니다. 써브웨이 평균 매장크기인 25평1개 매장의 한 달 매출 은 5천 343만 7500원입니다.
써브웨이 매출 역시 지역마다 상권마다 다르기 때문에 본사에서 자료공개한 내용을 토대로 평균을 내면 전국 평균 1년 써브웨이 1개 매장당 평균 매출액은 6억 7천 100만 원입니다. 1평 면적당 평균매출액은 1년 평균 매출액 2천 565만 원입니다. 보통 써브웨이 1개 매장의 평균 크기는 25평이므로 1개의 써브웨이 한 달 매출은 5천 343만 7500원입니다.
써브웨이 한 달 순이익
써브웨이 1개 매장의 한 달 순이익 은 716만 원입니다.
이제 평균적인 써브웨이 매장의 한 달 순이익을 계산해보겠습니다.
써브웨이 로열티는 총 매출액의 8%를 내야하며 부가세는 별도입니다. 써브웨이 본사에서 광고를 집행함에 있어서 광고비용이 4.5% 나갑니다. 이 또한 써브웨이 광고비 부가세는 별도입니다. 따라서 써브웨이 로열티 와 광고비를 부가세 포함하여 계산하면 13.75%가 총 매출에서 제외됩니다. 즉, 25평 평균 써브웨이 매장의 한달 로열티, 광고비는 734만 원입니다.
써브웨이 인건비는 식당 인건비 평균 인건비+a인 20% 정도로 계산하고, 부동산 임대료로 월세가 나가는 것을 매출의 10%로 계산합니다. 카드수수료는 2%, 써브웨이 재료비를 35%로 써브웨이 공과금(수도세, 전기세 등)을 4%, 써브웨이 기타 비용을 2% 정도로 계산하면 러프하게 계산했을 때 순이익률이 13.4%입니다. 한 달에 나가는 로열티, 광고비보다 조금 덜 남는 셈입니다. 물론 매장에 따라 더 아낄 수 있는 비용이 있기 때문에 순 이익은 보수적으로 계산했다는 점을 감안하시기 바랍니다.
결론적으로 써브웨이 1개 매장에서 총매출에서 비용을 제외하고 계산하고 나면 써브웨이 순이익은 716만 원 정도 남습니다.
부동산 금액을 제외하고 세금 계산을 제외하고 생각했을 때 써브웨이 창업비용이 2억 2천 정도이므로 매월 716만 원의 순이익이 남는다면 31개월 이후 원금 회수 BP점을 돌파하고 이익이 남게 됩니다.
써브웨이 사업설명회
써브웨이 사업설명회는 지사별로 개별문의하시면 개별상담 가능합니다. 써브웨이 서울강남지사는 서울특별시 서초구 사평대로 55길 112-7, 2층이며 010-2016-5661로 문의주시면 됩니다. 나머지 연락처는 링크를 통해 확인하시기 바랍니다.